ELYSİUM SERİSİ N5
|
Bıçak
Türü
|
Sırt
Kalınlığı
|
Genişlik
|
Namlu
Uzunluğu
|
Toplam
Uzunluk
|
|
Klasik
Şef
|
2,5mm
|
47mm
|
20cm
|
33cm
|
|
Santoku
|
2,5mm
|
47mm
|
18cm
|
31cm
|
|
Kasap
|
2,5mm
|
33,5mm
|
14,5cm
|
27cm
|
|
Sebze
|
2mm
|
18mm
|
10,5cm
|
21,5cm
|
|
Fileto
|
2mm
|
26mm
|
19,5cm
|
31cm
|
ÇELİK ÖZELLİKLERİ;
Menşei : Fransa
-Yüksek karbonlu paslanmaz çelik
Kalite : N5 Fransız Çeliği -Buzul ısıl işlem ile optimum
sertlik
Sertlik : 54 HRC
-Özenle, 2 kez bilenmiş ve parlatılmış kesici ağız
Sap : Hijyenik PP Enjeksiyon -Hijyenik pp
enjeksiyon, ergonomik sap yapısı
-Hafif
yapısı ile uzun süre kullanım kolaylığı
